CHEF DE PARTIE (H/F)
Montpellier
Description du poste
BELLAMORE RECRUTE UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F)
Dans le cadre du développement de notre établissement, le Bellamore recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) chaud /froide et passionné(e) pour rejoindre son équipe cuisine.
Vos missions :
• Gestion de la partie pâtes
• Préparation des antipasti et salades
• Réalisation et préparation des sauces
• Préparation des desserts
• Respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Participation au bon fonctionnement de la cuisine et au maintien des règles d’hygiène HACCP
Profil recherché :
• Expérience minimum d’1 an en cuisine demandée
• Sérieux(se), organisé(e) et dynamique
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé
• Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité appréciée
Conditions :
• Poste en coupure
• CDI / Temps plein
• Rémunération selon profil et expérience
Informations
Type de contrat : CDI
Lieu du poste : Montpellier